1. 짭조름한 이야기를 펴내며

2. 김재섭 선생님이 요리할 때 자주 쓰는 용어 ‘알쓸신밥’

1) 끓일 때 쓰는 표현

2) 다양한 맛 표현

3) 다양한 재료 손질 방법

4) 아궁이 표현

3. 우리집대령숙수 이야기 레시피

제1부 설레임 STORY

1) 된장찌개

2) 내 생애 첫 요리 ‘손자를 위한 떡볶이’

RECIPE

1) 야채죽

2) 된장찌개

3) 배추겉절이

4) 떡볶이

5) 어묵탕

6) 콩나물 무침

7) 참나물 무침

8) 가지 무침

9) 건새우 마늘종볶음

10) 멸치볶음

11) 오이부추무침

12) 깻잎장아찌

제2부 사랑 STORY

1) 오이소박이 이야기

2) 저는 전원생활 2년차입니다

이천의 특산품 요리

1) 게걸무시래기찜

2) 게걸무청볶음

3) 게걸무 짠무

4) 게걸무 짠무김치

5) 햇사레 복숭아 병조림

RECIPE

1) 선지해장국

2) 노각무침

3) 황태구이

4) 부추전

5) 오이소박이

제3부 고마움 STORY

1) 요리는 시간과 정성이다

RECIPE

1) 수육

2) 닭볶음탕

3) 미니족발

4) 두루치기

5) 녹두전